本書では、当社独自に行った試し炊きのレシピを参考値としてご紹介しております。本レシピは炊き上がりを保証するものではありません。必ず試し炊きをして炊き加減や水加減の確認をしてください。

加水量と炊飯時間は、米質・水温などによって異なります。 メニューの例は水温15ﾟCの場合です。 白米、水、具材などの計量方法は重量で統一してください。