作りかた

1

白米を量る。（計量）

2

白米を水に漬ける。（浸漬）

3

ざるなどで白米の水を切る。

4

浸漬した白米と水を炊飯釜へ入れる。

5

Aを炊飯釜へ入れる。(4と混ぜない)

6

Bを白米の上へ、平らにならして入れる。(5と混ぜない)

7

炊飯釜へ炊飯蓋をかぶせる。